Cheff Henry: agosto 2017

quinta-feira, 31 de agosto de 2017

Rondelli, uma excelente massa que aceita diferentes tipos de molho

Estarei servindo esta massa neste sábado 02/09/2017 em um jantar de casamento.

Nesta sexta feira 01/09/2017 estarei preparando para a festa da AD Hering, o Bom bom da Alcatra grelhado no vinho tinto.

Todas as carnes serão preparadas na churrasqueira acompanhadas de pratos e molhos

Casamento de Ana e Harry

Entre os pratos escolhidos pelos noivos esta o medalhão de frango

Servirei este prato acompanhado de molho branco.

Ontem gostei muito da final do MaterChef, confesso que é a primeira final que vejo do meu ponto de vista ser justa e coerente.

Em fim uma finalista que surpreendeu a todos!!!

Gostei muito da sobremesa e vou ousar replicar ela em meus cardápios com carnes vermelhas

Churrasco para AD Hering!!!

Nesta segunda -feira fizemos o churrasco da AD Hering, inauguração da Cancha de Bocha.